Es un ron extra viejo de 40°G.L. con dilatado añejamiento cerrado en barricas de roble blanco americano sin reposición de mermas y con Madres de Reservas Privadas de hasta 21 años de envejecimiento.
Notas de Cata:
Ámbar oscuro, destellos dorado y naranja, denso y brillante. Sensación alcohólica intensa y agradable, en nariz impregnan los frutos rojos macerados, pasas y dátiles, coco, concha de naranja, sarrapia, madera, frutos secos, canela y café moka. Untuoso en boca, recio, complejo y elegante con recuerdos a frutas maceradas, coco, tabaco y chocolate negro. Permanencia larga.
Descriptores aromáticos: alcohol recio y elegante, pasas confitadas y dátiles, concha de naranja, frutos secos, coco, vainilla, especias (pimienta negra y canela), café, cacao fermentado, chocolate negro, madera, tabaco y aromas balsámicos.
¿Cómo disfrutarlo?
Para estimar su fragancia se sugiere consumirlo en vaso corto en las rocas con un gajo de naranja.
Volumen de alcohol: 40% VOL. ALC
